===== Zutaten (für ca. vier Personen) ===== **Ragout** * 2-3 Charlotten * 500g Rinderhack * eine große Dose Tomaten * eine kleine Dose Tomatenmark * Gemüsefond * frischer Oregano * Salz, Pfeffer und je nach Geschmack auch Chili (ja nach Geschmack kann man die Zutagen auch noch durch Karotten, Sellerie und/oder Knoblauch ergänzen.) **Béchamelsauce** * 0,9 Liter Milch * 50g Butter * 50g Mehl * Muskat * Salz **was dann noch fehlt** * Lasagnenudeln * mind. 250g Gouda am Stück * mind. 50g Parmesan am Stück ===== Zubereitung ===== - ... - ... - ...